স্বাস্থ্য

যেসব খাবার আপনার দাঁতের ক্ষতি করছে নীরবে
দাঁত ভালো রাখতে আমরা সাধারণত ব্রাশ আর ফ্লসের কথাই বেশি ভাবি। কিন্তু প্রতিদিনের খাবারও দাঁত ও মাড়ির স্বাস্থ্যে বড় ভূমিকা রাখে। কিছু খাবার দাঁতের এনামেল দুর্বল করে, ক্যাভিটির ঝুঁকি বাড়ায় এবং সময়ের সঙ্গে ...
1 week ago
ক্লিনিকাল ট্রায়ালে প্রোবায়োটিক ‘কারকুমা বায়োকমফোর্ট’র ইতিবাচক সাড়া
অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নয়নে মাওলানা ভাসানী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ফুড টেকনোলজি অ্যান্ড নিউট্রিশনাল সায়েন্স বিভাগের তত্ত্বাবধানে পরিচালিত প্রোবায়োটিক খাদ্যপণ্য ‘কারকুমা বায়োকমফোর্ট’-এর ক্লিনিকাল ...
2 weeks ago
চামড়াসহ নাকি চামড়া ছাড়া, কীভাবে মুরগির মাংস খাওয়া ভালো?
স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের খাদ্যতালিকায় মুরগির মাংস দীর্ঘদিন ধরেই জনপ্রিয়। তুলনামূলকভাবে হালকা, সহজপাচ্য ও উচ্চ প্রোটিনসমৃদ্ধ হওয়ায় চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদদের কাছেও এটি নিরাপদ খাদ্য হিসেবে পরিচিত। ঘরোয়া রান্না ...
2 weeks ago
ঠান্ডা আবহাওয়ায় মানুষ কেন বেশি ঘুমায়? যা বলছে চিকিৎসাবিজ্ঞান
শীত পড়লেই অনেকের সকালে ঘুম থেকে উঠতে কষ্ট হয়, আর দিনভর এক ধরনের অদ্ভুত ক্লান্তি বা ঘুমঘুম ভাব লেগেই থাকে। অন্য ঋতুতে যেখানে ‘ঘুম ঠিকমতো হয়নি’ এই অনুভূতিটা তেমন জোরালো হয় না, সেখানে ঠান্ডা আবহাওয়ায় বিষয়টি ...
2 weeks ago
কিডনিতে পাথর হয়েছে কি না, বোঝার সহজ উপায়
কিডনিতে পাথর বা কিডনি স্টোন বর্তমানে একটি অত্যন্ত পরিচিত স্বাস্থ্য সমস্যা। অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাস এবং পর্যাপ্ত পানি না পান করার কারণে দিন দিন এই রোগের প্রকোপ বাড়ছে। অনেক ক্ষেত্রে পাথরের আকার ছোট হলে তেমন ...
2 weeks ago
নতুন প্রাকৃতিক চিনি ‘ট্যাগাটোজ’ নিয়ে বিজ্ঞানীদের আশাবাদ
চিনি ও কৃত্রিম সুইটেনার দিয়ে তৈরি খাবারকে স্বাস্থ্যকর করার চেষ্টা বহুদিনের। তবে সাম্প্রতিক সময়ে দেখা যাচ্ছে, জনপ্রিয় অনেক শূন্য ক্যালরির কৃত্রিম সুইটেনারও স্বাস্থ্যের জন্য নতুন উদ্বেগ তৈরি করছে। এই ...
3 weeks ago
গরম ভাতে ঘি খান, মস্তিষ্কে কেমন প্রভাব পড়ে জানলে অবাক হবেন
রান্নাঘরের এক কোণে থাকা সুগন্ধি ঘি কেবল খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, মস্তিষ্কের ধার বাড়াতেও এর ভূমিকা নিয়ে হাজার বছরের বিশ্বাস রয়েছে। ভারতীয় আয়ুর্বেদে ঘিকে বলা হয় স্মৃতিবর্ধক উপাদান। তবে আধুনিক বিজ্ঞান এ বিষয়ে ...
3 weeks ago
কাঁচা নাকি পাকা পেঁপে, কোনটি ভালো জেনে নিন
পেঁপে আমাদের প্রতিদিনের খাবারের পরিচিত ফল। গরমের দিনে ঠান্ডা পেঁপে, নাশতার সঙ্গে পেঁপে কিংবা সালাদ ও স্মুদি- সব জায়গায় এর ব্যবহার দেখা যায়। মিষ্টি স্বাদ, হজম সহজ করা এবং পুষ্টিগুণের কারণে অনেকেই এটিকে ...
3 weeks ago
চিনির বিকল্প হিসেবে মধু খাওয়া কি ভালো? যা বলছে বিজ্ঞান
চিনি—এই এক উপাদানকে ঘিরেই স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের যত আপত্তি। কেউ একে বলেন ‘সাদা বিষ’, কেউ আবার নানাভাবে বাদ দেওয়ার চেষ্টা করেন দৈনন্দিন খাদ্যতালিকা থেকে। কিন্তু মিষ্টি স্বাদ তো আর সহজে ছাড়ার নয়। তাই চিনির ...
3 weeks ago
নীরব ঘাতক থাইরয়েড ক্যানসার, এই ৬ লক্ষণ দেখলেই সতর্ক হোন
ঘাড়ে সামান্য ফোলা বা স্বরে হালকা ভিন্নতা— আমাদের অনেকেই এসব উপসর্গকে তেমন গুরুত্ব দিই না। কিন্তু জানেন কি, এমন সামান্য লক্ষণেই লুকিয়ে থাকতে পারে মারাত্মক এক রোগের ইঙ্গিত? এ রোগের নাম থাইরয়েড ক্যানসার। ...
3 weeks ago
আরও