সোহেল আহমেদ বগুড়া সদর প্রতিনিধি 
বগুড়ার সদর উপজেলার নিশিন্দারা মধ্যপাড়া এলাকায় শহিদ ব্রেড অ্যান্ড বিস্কুট ফ্যাক্টরিতে যৌথ অভিযান চালিয়ে এক লাখ টাকা জরিমানা আদায় করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ ও জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।
বুধবার (৭ অক্টোবর) দুপুরে পরিচালিত অভিযানে কারখানাটিতে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যপণ্য তৈরি ও সংরক্ষণ, ময়দার ডো পায়ে মাড়িয়ে তৈরি, পোড়া তেলে চানাচুর ভাজা, ময়লা মেঝেতে চানাচুর মসলা মাখানো এবং ননফুড গ্রেড রং ব্যবহারের মতো অনিয়ম পাওয়া যায়।
এ ছাড়া রান্নাঘরে তেলাপোকা ও অন্যান্য পোকামাকড়ের উপস্থিতি এবং খাদ্যকর্মীদের সুরক্ষা পোশাক না পরার বিষয়টিও ধরা পড়ে।
এসব অপরাধে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন, ২০০৯-এর ৪২ ও ৪৩ ধারায় প্রতিষ্ঠানটিকে এক লাখ টাকা অর্থদণ্ড করা হয়। একই সঙ্গে ৮০ কেজি ময়দার ডো, ৭০ কেজি চামড়ায় ব্যবহৃত লবণ এবং ৮০ কেজি ব্যবহার অনুপযোগী পোড়া তেল জব্দ করে বিধি অনুযায়ী ধ্বংস করা হয়।
অভিযান শেষে প্রতিষ্ঠানটিকে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে সরকারি সব আইন ও বিধি মেনে চলার নির্দেশনা দেওয়া হয়।
