ঢাকা , বুধবার, ০৯ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ২৫ ভাদ্র ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম :
এশিয়া কাপের সেমিফাইনালে বাংলাদেশ প্রতিপক্ষের জালে গুনে গুনে ৬ গোল দিয়ে অপরাজিত গ্রুপ চ্যাম্পিয়ন বাংলাদেশ ইয়েমেনের বিভিন্ন অঞ্চলে সৌদির ৩২ বিমান হামলা বসতঘরে মাটি খুঁড়ে মিলল ইয়াবা, গ্রেপ্তার মাইক্রোচালক বর্ষায় পানির নিচে থাকে বিদ্যালয়ের মাঠ, ভোগান্তিতে শিক্ষক-শিক্ষার্থীরা নাটোরে সার মজুতের দায়ে চার ব্যবসায়ীকে অর্থ ও কারাদণ্ড অ্যাপেন্ডিসাইটিসের অপারেশনের পর স্কুলছাত্রীর মৃত্যু, চিকিৎসায় অবহেলার অভিযোগ ট্রাকের পেছনে পিকআপের ধাক্কা, হেলপার নিহত বরখাস্ত আনসার সদস্যকে কুপিয়ে হত্যায় দুজন গ্রেপ্তার বগুড়া শেরপুরে ৩ জন গ্রেফতার : ভ্রাম্যমাণ আদালতে সাজা প্রদান

পায়ে মাড়িয়ে চানাচুর তৈরি চরম স্বাদ—- বগুড়া ডলার চানাচুর এন্ড সেমাই কারখানার ৩ লক্ষ টাকা জরিমানা আদায়




সোমবার (৭ সেপ্টেম্বর) দুপুর সাড়ে ১২ টা থেকে দুপুর ১ টা ৩০ মিনিট পর্যন্ত জেলা প্রশাসন, বগুড়া’র সহকারী কমিশনার, বিজ্ঞ নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মোঃ শাহজালাল এঁর নেতৃত্বে বগুড়া মহানগরের “ডলার চানাচুর এন্ড সেমাই কারখানা” চেলোপাড়া, সদর, বগুড়ায় মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়।

অভিযান পরিচালনাকালে উক্ত কারখানায়।
১নং পায়ে মাড়িয়ে ময়দার ডো প্রস্তুত করে চানাচুর তৈরি করতে দেখা যায়। ২নং পায়ে মাড়িয়ে ময়লা মেঝেতে চানাচুরে মসলা মাখাতে দেখা যায়। ৩ নং ময়লা মেঝেতে উৎপাদিত খাদ্য সংরক্ষণ করতে দেখা যায়, সেখানে বিভিন্ন ধরনের ময়লা ছড়িয়ে থাকতে দেখা যায়। ৪ নং দীর্ঘদিনের পোড়া তেল এ ভেজে চানাচুর তৈরি করতে দেখা যায়। ৫ নং অননুমোদিত রাসায়নিক রং ব্যবহার করে চানাচুর তৈরি করতে দেখা যায়। ৬ নং সামগ্রিক ভাবে অত্যন্ত নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য তৈরি করতে দেখা যায়। ৭ নং খাদ্যকমীগণ নূন্যতম স্বাস্থ্যবিধি অনুসরণ করছে না মর্মে প্রতীয়মান হয়।
এ সকল অপরাধে দোষ স্বীকারোক্তির ভিত্তিতে মোবাইল কোর্ট এ নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এর ৩৩ ধারা লঙ্ঘন জনিত অপরাধে প্রতিষ্ঠানটিকে ৩ লক্ষ টাকা জরিমানা আরোপ ও তাৎক্ষণিক আদায় করা হয়।
অভিযানে মোঃ রাসেল, নিরাপদ খাদ্য অফিসার, অন্যান্য সাপোর্ট স্টাফ উপস্থিত ছিলেন। এসময় সার্বিক নিরাপত্তার দায়িত্ব পালন করে জেলা পুলিশের একটি চৌকস টিম। অভিযুক্ত প্রতিষ্ঠানকে সরকারের সকল আইন ও বিধি মেনে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে নির্দেশনা প্রদান করা হয়।

ট্যাগস :
পাবলিস্ট বাই নিউজ

জনপ্রিয় সংবাদ

এশিয়া কাপের সেমিফাইনালে বাংলাদেশ

পায়ে মাড়িয়ে চানাচুর তৈরি চরম স্বাদ—- বগুড়া ডলার চানাচুর এন্ড সেমাই কারখানার ৩ লক্ষ টাকা জরিমানা আদায়

আপডেট সময় : ১১:০৪ অপরাহ্ন, সোমবার, ৭ সেপ্টেম্বর ২০২৬

সোমবার (৭ সেপ্টেম্বর) দুপুর সাড়ে ১২ টা থেকে দুপুর ১ টা ৩০ মিনিট পর্যন্ত জেলা প্রশাসন, বগুড়া’র সহকারী কমিশনার, বিজ্ঞ নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মোঃ শাহজালাল এঁর নেতৃত্বে বগুড়া মহানগরের “ডলার চানাচুর এন্ড সেমাই কারখানা” চেলোপাড়া, সদর, বগুড়ায় মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়।

অভিযান পরিচালনাকালে উক্ত কারখানায়।
১নং পায়ে মাড়িয়ে ময়দার ডো প্রস্তুত করে চানাচুর তৈরি করতে দেখা যায়। ২নং পায়ে মাড়িয়ে ময়লা মেঝেতে চানাচুরে মসলা মাখাতে দেখা যায়। ৩ নং ময়লা মেঝেতে উৎপাদিত খাদ্য সংরক্ষণ করতে দেখা যায়, সেখানে বিভিন্ন ধরনের ময়লা ছড়িয়ে থাকতে দেখা যায়। ৪ নং দীর্ঘদিনের পোড়া তেল এ ভেজে চানাচুর তৈরি করতে দেখা যায়। ৫ নং অননুমোদিত রাসায়নিক রং ব্যবহার করে চানাচুর তৈরি করতে দেখা যায়। ৬ নং সামগ্রিক ভাবে অত্যন্ত নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য তৈরি করতে দেখা যায়। ৭ নং খাদ্যকমীগণ নূন্যতম স্বাস্থ্যবিধি অনুসরণ করছে না মর্মে প্রতীয়মান হয়।
এ সকল অপরাধে দোষ স্বীকারোক্তির ভিত্তিতে মোবাইল কোর্ট এ নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এর ৩৩ ধারা লঙ্ঘন জনিত অপরাধে প্রতিষ্ঠানটিকে ৩ লক্ষ টাকা জরিমানা আরোপ ও তাৎক্ষণিক আদায় করা হয়।
অভিযানে মোঃ রাসেল, নিরাপদ খাদ্য অফিসার, অন্যান্য সাপোর্ট স্টাফ উপস্থিত ছিলেন। এসময় সার্বিক নিরাপত্তার দায়িত্ব পালন করে জেলা পুলিশের একটি চৌকস টিম। অভিযুক্ত প্রতিষ্ঠানকে সরকারের সকল আইন ও বিধি মেনে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে নির্দেশনা প্রদান করা হয়।